Recept za sarmu baka ruže proverilo vreme, prenosi se s kolena na koleno! Ovo daje posebnu punoću ukusa, uvek bude savršena!
Dnevnik pre 2 sata
Nekrunisana kraljica jesenje i zimske kuhinje svakako je – sarma. Malo je jela koja u sebi nose toliko tradicije, porodične topline i ukusa kao što to čini omiljeni domaći specijalitet.
Svaka porodica veruje da upravo oni imaju najbolji recept za sarmu, a internet je preplavljen različitim savetima i trikovima za pripremu. Ipak, istinska tajna savršene sarme, kako kaže jedna baka Ruža, krije se u jednostavnosti i ljubavi prema kuvanju. Po njenim rečima, ključ uspeha počinje od pravog izbora mesa. Ona uvek koristi mešano i traži od mesara da ga samelje dva puta. Ne stavlja mnogo pirinča, "onako, od oka", a uz to voli da doda i suvo meso, slaninu,
