Da li znate koliko soli ide u kiseli kupus? Pomoću ove tehnike moći ćete precizno da izračunate potrebnu količinu, šanse da presolite su mizerne
Kurir 28.09.2024 | Informer/ J.M.)
Nema osobe koje ne voli da jede kiseli kupus tokom zime.
Ipak, neke domaćice se pitaju kako se pravilno priprema i koja je količina soli dovoljna. Idealna količina soli za kiseljenje kupusa obično se kreće između 2 odsto i 3 odsto od težine kupusa. Kako izračunati pravu količinu? Težina kupusa: Prvo, izmerite koliko kupusa imate. Na primer, ako imate 5 kilograma kupusa. Preračunavanje soli: Za 2%: 5 kg × 0.02 = 0.1 kg (100 g) soli Za 3%: 5 kg × 0.03 = 0.15 kg (150 g) soli Dakle, za 5 kilograma kupusa, trebalo bi da