Још једно јело постало заштићени бренд Србије - шта то "стаје на црту" ајвару?
Еуроневс 27.12.2024 | Аутор: Еуроневс Србија

Име порекла "Лесковачка љутеница" заштићено је и регистровано код Светске организације за интелектуалну својину у Женеви.
То је други прехрамбени производ из тог краја који ужива такав степен заштите. Директор Завода за интелектуалну својину Владимир Марић каже за Еуроневс Србија да је овде реч о специјалитету који може да се произведе искључиво на том подручју и да задовољова одређене стандарде како би могло да носи тај назив и тако се презентује и продаје. Наиме, лесковачка љутеница је традиционална зимница која се припрема на југу Србије и представља мешавину љуте паприке и












