Još jedno jelo postalo zaštićeni brend Srbije - šta to "staje na crtu" ajvaru?

To je drugi prehrambeni proizvod iz tog kraja koji uživa takav stepen zaštite. Direktor Zavoda za intelektualnu svojinu Vladimir Marić kaže za Euronews Srbija da je ovde reč o specijalitetu koji može da se proizvede isključivo na tom području i da zadovoljova određene standarde kako bi moglo da nosi taj naziv i tako se prezentuje i prodaje. Naime, leskovačka ljutenica je tradicionalna zimnica koja se priprema na jugu Srbije i predstavlja mešavinu ljute paprike i