Sastojak koji potpuno menja testo za palačinke: Biće mekše i lepše nego ikad
N1 Info pre 11 dana | Autor: krstarica.com
Za ukusne, mekane i sočne palačinke potreban je dobar recept, odnosno dodavanje nekih tajnih sastojaka u onu, već klasičnu recepturu – brašno, jaja, so/šećer i mleko.
Kako bi baš svaki put ispale savršene, u smesu bi trebalo dodati malo sode bikarbone, piše krstarica.com. Sastojci: 1 jaje 200 ml mleka 250 ml vode 200 gr brašna prstohvat soli 1/4 kašičice sode bikarbone 2 kašike ulja Ulje za premazivanje tiganja Priprema: Sve tečne sastojke sjedinite, pa dodajte brašno, so i sodu bikarbonu. Smesu dobro umutite tako da nema grudvica. Dodajte na kraju ulje, pa ponovo sve izmešajte. Tiganj za palačinke zagrejte na maksimalnoj