Kiš sa spanaćem i mladim sirom

Sastojci: Za testo: – 250 g brašna – 125 g putera – jedno žumance – brašno za radnu površinu Za fil: – 400 g spanaća (skuvanog) – 150 g mladog kravljeg sira – 3 jajeta – 150 ml mleka – malo belog luka – ulje – prstohvat origana – so Priprema: Brašno pomešajte sa puterom, žumancetom, malo soli, i par kašika hladne vode. Testo oblikujte u kuglu, umotajte u streč foliju i stavite u frižider na 30 min. Spanać koji ste skuvali i kupnije isekli dobro