Jezački sirevi porodice Radojčić delikatesi od 3.000 dinara: Prave ih na selu, a lepši su od francuskih
Blic pre 6 sati
U srcu Jaska, porodica Radojčić već više od decenije ručno pravi jedinstvene sireve od mleka, začina, povrća i voća.
Njihovi "Friški jazački sirevi" postali su hit na bazarima i vinskim salonima, a najviše se traže oni sa plemenitim plesnima i jakim ukusima. Iako je proizvodnja svedena na hobi, posvećenost i kvalitet ostali su nepromenjeni. Ovi tradicionalni sirevi se prave isključivo od mleka, sirišta ili limuntusa i soli, a u njih se potom dodaju začini, seckano povrće i voće. - Budući da više nemamo sopstvenu proizvodnju mleka, otkupljujemo ga gde stignemo - kaže Petar
