Gazirana voda jednako zdrava kao i obična
Radio 021 12.02.2018 | 021.rs
Kada se mala količina gasa ugljen-dioksida rastvori u vodi pod pritiskom nastaje blaga ugljična kiselina što vodi daje specifičan ukus i mehuriće. Ali to je i dalje voda.
Ovaj postupak zove se karbonacija i može da se primeni u mineralnim vodama koje sadrže različite minerale ili u slatkim sokovima, kao što su tonici i kole. Gazirana voda, pak, IMA povoljne zdravstvene učinke. Ranije se smatralo da ugljen-dioskid iz mineralne vode sprečava telo da iskoristi vodu. Novija istraživanja su pokazala da to nije istina. Studije su pokazale da nakon intenzivnog treninga gazirana voda okrepuljuje isto koliko i "obična".