Karamelizovana kruška s rikotom, jogurtom i makom
N1 Info 16.11.2018 | Mr. Kitchen
Ova poslastica se lako sprema a nije ni preterana kalorična. Kad imate voće, ne treba vam šlag, testo, puding i tona šećera – jer je voće desert samo po sebi. Još ako mu pojačate arome puterom i začinima, ono postaje neodoljivo.
Sastojci: - 250 g rikote - 1-2 kruške (sočne žute) - sok limuna - nekoiko kašika meda - aroma vanile - mali grčki jogurt - 2 kašičice mlevenog maka - maslac Isecite krušku na listove i ne dirajte dršku i semenke, kako bi listovi lepo izgledali. Prelijte listove limunom i medom i neka se mariniraju. Izmešajte grčki jogurt s makom a rikotu s vanilom i malo meda. Ispržite krušku na puteru pa servirajte jedan list pa fil sa makom, preko stavite