Ево како да киселите купус! Овај рецепт ће успети и почетницима!
Курир 28.09.2020
Претакање расола у овом рецепту није потребно. Састојци: Осим купуса потребно је 1 кг соли на 30 кг купуса, гушћа памучна крпа и камен или тегла запремине 1,5 л. Припрема: Главице купуса очишћене од површинског слоја листова опрати, зарезати крстић на корену и ређати их у буре. Неколико главица купуса пресећи на четвртине и половине и њих угурати између целих главица како би се заглавиле, односно чврсто стајале. Налити воду два прста изнад купуса. Ставити преко