Zvuči komplikovano, a ustvari nikad lakše - kako da napravite krem brule kao profesionalac
Noizz 19.12.2021
Krem brule je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih francuskih dezerta.
Pravi se širom sveta i uvek se msatra jednim od najfinijih slatkiša koje možete naručiti. Krem brule se priprema od žutog kremastog fila i hrskave karamel korice i nije teško napraviti ga kod kuće. Evo i kako: Sastojci: 500 ml mlečne slatke pavlake prstohvat soli 5 žumanaca 80 g šećera 1,5 kašičica arome vanile 2–3 kašike šećera Priprema: Uključite rernu da se greje na 160 stepeni. Pripremite pleh u koji ćete moći da smestite četiri vatrostalne činije. Stavite vodu