Kada je najbolje da se jedu mlečni proizvodi: Svi prave grešku što jedan uzimaju na prazan stomak - pravi haos u telu!

Mnogi prave grešku kada ih uzimaju natašte, a preko ove količine ne bi trebalo da "idete"... Prednost fermentisanih mlečnih proizvoda jeste što migu da se jedu noću bez straha da će poremetiti kvalitet sna. Fermentisani mlečni proizvodi se prave uz pomoć mlečne kiseline ili mešanom fermentacijom. U ovu vrstu namirnica spadaju pavlaka, kefir, sveži sir, kumis, jogurt... Svaka od ovih namirnica se pokazala kao veoma korisnom za zdravlje, pa tako na primer kiselo