Kuvano/Pečeni hleb
Niške vesti 21.05.2022 | Niške Vesti Niške Vesti
1. mleko, 2. šecer, 3. so, 4. kvasac, 5. brašno. Koliko čega ide ne mogu da vam kažem jer je kod mene to uvek odokativno. Uglavnom, zamesite testo, ostavite da naraste, premesite jednom, podelite na onoliko delova koliko želite i u zavisnosti od veličine hleba koju želite. Svaki deo/jufkicu razvucite oklagijom i smotajte kao rolat. U medjuvremenu stavite jedno 3 litre vode sa 3 kašike šećera da provri. Kada uzavri, urolane hlebčiće ubacite da se kuvaju nekih pola