Bez zvaničnog skoka cena, svinjsko meso sve skuplje u Srbiji
Insajder 05.09.2023 | Insajder
U Srbiji je zbog svinjske kuge tokom leta ubijeno i spaljeno više desetina hiljada svinja. Veliki broj svinja je završio i u klanicama, jer su gajene u neposrednom okruženju. Iako je broj ubijenih svinja zanemarljivo mali deo stočnog fonda, meso tih životinja poskupljuje u prodavnicama. U zemljama Evropske unije svinjetina je poskupela za oko 40%, a u Srbiji je kilogram buta u prodavnici dostigao hiljadu dinara. Zbog čega je svinjetina sve skuplja i da li nas očekuje izjednačavanje cena sa evropskim?
Afrička kuga odnela je manje od 2% svinjarskog fonda u Srbiji. Od dva i po miliona svinja spaljeno je četiri hiljade zaraženih i 34 hiljade onih koje su gajene u zaraznom okruženju. 34 hiljade je poslato u klanice, nakon što je potvrđeno da su zdrave. Zahvaljujući tome, mesa na tržištu ima dovoljno, ali ono ipak poskupljuje. Uzgajivači objašnjavaju da poskupljenjem mesa pokušavaju da nadoknade štetu koja može da nastane u slučaju da se u njihovim gazdinstvima