7 neverovatnih trikova kako da vam palačinke ispadnu providne i tanke, treći je ključan
Svet & Skandal 23.08.2024
Kako da palačinke ispadnu tanke, postoje trikovi Kako da palačinke ispadnu tanke, meke i bukvalno providne, postoji nekoliko trikova koje znaju samo iskusne domaćice… Evo nekoliko saveta kako da postignete efekat “providnih palačinaka…” Guliver Getty Images 1. *Sastojci*: Koristite sveže sastojke.
Osnovni sastojci su brašno, jaja, mleko i malo soli. Možete dodati i malo maslaca ili ulja u smesu. 2. *Priprema smese*: Umutite jaja prvo, a zatim dodajte mleko i polako dodajte brašno, mešajući da ne ostanu grudvice. Smesa bi trebala biti tečna, ali ne previše. 3. *Odmor smese*: Ostavite smesu da odstoji barem 30 minuta. Ovo omogućava brašnu da upije tečnost i daje ravnu teksturu. Guliver Getty Images 4. *Korišćenje tiganja*: Koristite tiganj sa teflonskom