Hrana koja je ultra-prerađena, a nije loša za zdravlje
N1 Info pre 1 dan | Autor: Health, Danas
Brojne studije povezuju ishranu bogatu ultra-prerađenim proizvodima s povećanim rizikom od hroničnih zdravstvenih problema, poput srčanih oboljenja, gojaznosti i kancera.
Međutim, ultra-prerađeni proizvodi čine izuzetno široku kategoriju, a stručnjaci kažu da postoji prostor za detaljnije razmatranje ovih namirnica. Zapravo, neke od njih verovatno nisu toliko štetne kao druge. Na primer, istraživanje iz 2024. godine objavljeno u The Lancet Regional Health – Americas pokazalo je da neki ultra-prerađeni proizvodi, poput hleba, hladnih žitarica, jogurta, mlečnih deserta i slanih grickalica, nisu povezani s lošim zdravljem srca na isti