Svi koji kupuju ovo umesto mleka, doneli su pravu odluku: Ne dozvolite da vam se arterije začepe holesterolom
Mondo pre 11 sati | Tamara Veličković
Ovseno mleko se sve više pojavljuje na meniju za doručak, zamenjujući tradicionalno kravlje mleko. Prema istraživanjima, ovo je veoma dobra odluka jer je ovseno mleko izvor beta-glukana, koji pomaže u uklanjanju viška LDL holesterola iz arterija.
Naučnici su otkrili da ovseno mleko može da ima blagotvorno dejstvo na snižavanje nivoa holesterola. Kao vredna zamena za kravlje mleko, zahvaljujući visokom sadržaju beta-glukana pomaže u čišćenju arterija. Beta-glukan je vrsta vlakana koja se rastvara u vodi. Nalazi se u mnogim namirnicama, uključujući žitarice (ovas, ječam, raž, pšenicu) i u pečurkama, kvascu i algama. Vrsta i količina beta-glukana variraju u zavisnosti od izvora. U slučaju ovsenog mleka, jedna