Kljukuša, pita neobičnog naziva i predivnog ukusa
Prva 28.12.2019 | bakina kuhinja
Služiti sa pavlakom, kiselim mlekom jogurtom.
Potrebno je 600 gr krompira, 2 jaja 2 čena belog luka 50 ml maslinovog ulja 100 gr kukuruznog brašna so, biber origano 200 gr kisele pavlake 200 gr kiselog mleka kačkavalj Priprema: Krompir očistiti i izrendati. Jaja umutiti dodati pavlaku kiselo mleko. U krompir dodati brašno sa praškom za pecivo, soli bibera origana i maslinovog ulja. Sve spojiti i izjednačiti. Sipati u podmazan pleh. Odozgo narendati parmezana, Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min. Seči kad se