Hranom protiv upala – šta kaže nauka na savete sa društvenih mreža
RTS pre 12 sati
„Izbacite sve mlečne proizvode. Rešite se glutena. Nikada više ne konzumirajte namirnice koje sadrže šećer...“ Milioni ljudi izloženo je na društvenim mrežama video-snimcima i sadržajima koji su puni saveta o tome kako i zašto se treba držati „antiinflamatorne ishrane“. Ideja o promeni ishrane zbog smanjenja rizika od upala ima naučnu osnovu, ali verzije na društvenim mrežama uklanjaju važne nijanse u primeni ovog tretmana, što može uzrokovati neželjene efekte.
Uglavnom se smatra da je upala nešto što treba izbegavati po svaku cenu, ali to je zapravo uobičajen proces koji pomaže telu da se izleči i brani od infekcija, povreda ili bolesti. Bez nje se ne bismo oporavili čak ni od malih povreda. Upala i imuni sistem rade zajedno: kada telo primeti povredu ili infekciju, imuni sistem pokreće upalu, koja šalje imune ćelije, hranljive materije i kiseonik u pogođeno područje. Ovo pomaže u zarastanju i pri ozdravljenju. „Upala
