Dunja, nepravedno zapostavljena kraljica jeseni: Kako se pravi čuveni kompot (RECEPT)
Danas 11.10.2022 | N. Jakovljev
Polako na pijačne tezge stiže jesenja vitaminska bomba, kraljica jeseni dunja.
Neopravdano zapostavljena i nepravedno potcenjena, ova blagotvorna voćka može da leči, a može i da, prerađena u kompot i čuveni kitnikez, bude veliko zadovoljstvo u zimskim danima koji stižu. Dunja je jedna od najlekovitijih voćki, jer su joj lekoviti svi delovi, i plod i list i seme. Plod dunje obiluje vitaminima i mineralima. Sadrži bukvalno sve vitamine i minerale a pored toga i proteine, dijetalna vlakna i ugljene hidrate. Semenke su njen najlekovitiji dio, i