Pastirska pita (Shepherd’s pie) – recept
Danas 16.09.2018 | Piše: Vesna Laćarak
Pastirska pita je klasično englesko jelo koje se sprema u celoj Engleskoj ali i Irskoj, sa malim razlikama.
Pored pudinga i skonsa, ovo je zasigurno treće najpoznatije jelo iz Engleske. Pravi se od krompira i jagnjećeg mesa.Ukoliko koristimo neku drugu vrstu mesa kao što je junetina, onda se ova pita zove Cottage pie. Ako poželite lakšu varijantu ovog jela, možete je napraviti sa ribom ili piletinom, a možda i sa raznovrsnim povrćem. Pire od krompira: Način pripreme: Slaganje pite: Na dno posude staviti pripremljen fil, na to krompir pire prekrivajući