Domaći puding po receptu Džejmija Olivera je milion puta bolji od kupovnog i prelako se pravi
Noizz 06.06.2021
Prste da poližeš! Sastojci: 1 jaje 3 žumanceta 3 belanceta 560 ml mleka 115 g sitnih hlebnih mrvica 30 + 145 g šećera 5 kesica vanilin šećera 6 kašika džema od maline Priprema: Celo jaje i žumanca ulupati, pa dodati mleko, mrvice, 30 g šećera i vanilin šećer.
Džemom prekriti dno vatrostalne posude (može i više manjih). Preko preliti umućenom smesom i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 150 stepeni C, oko sat vremena. Belanca umutiti u čvrst sneg i lagano im dodati šećer (145 g), pa rasporediti po žutom filu. Vratiti u rernu da se peče još 15-20 minuta, dok belanca ne dobiju smeđu boju. Izvor: Mondo