Brza štrudla sa makom bez dizanja testa je pravo jesenje zadovoljstvo
Noizz 11.10.2021
Dok spremate fil za štrudlu, dotle je potrebno testu da bude spremno za pečenje i zato je ovo idealan recept za popularnu štrudlu sa makom.
Nema čekanja da testo naraste i sve je brzo gotovo. Evo šta je potrebno od sastojaka: Fil: 400 gr mlevenog maka 150 gr šećera 50 gr griza 300 ml mleka Testo: 200 ml mleka 1 kašika šećera 7 gr suvog kvasca 1 jaje i jedno belance 125 gr maslaca 500 gr mekog brašna + koliko da se premesi i razvuče žumance + 1 kašičica mleka za premazivanje Priprema: Zagrejete mleko za kvasac pa odmah stavite mleko za fil. U toplo mleko staviti šećer i kvasac. Pomešati mak, šećer i