Sveti Trifun, orezivanje vinove loze i specifičnosti šumadijskog vina - koja je tajna "srpske Toskane"?
Euronews pre 20 sati | Autor: Euronews Srbija
Šumadija je, u geografskom smislu, jedinstveno područje za uzgajanje vinove loze i proizvodnju vina.
Narodno verovanje kaže da praznik Svetog Trifuna, koji obeležavamo danas, štiti vinograde od vremenskih nepogoda. Takođe, on označava početak zimske rezidbe vinove loze. Pogodna klima i specifična konfiguracija terena čine ovaj kraj savršenim za grožđe, zbog čega Šumadija nosi titulu prestonice srpskih čokota. Vinogradar iz sela Lipovac, Topola, Miloje Ristić, objašnjava za Euronews Srbija zašto se ovaj region naziva srpskom Toskanom. "Sunce, kada izlazi, dolazi sa