Nemačka, kriza na tržištu čokolade preti uskršnjem zecu
RTS 27.01.2022
Oskudne zalihe robe, uključujući šećer i kakao, kao i globalni logistički problemi, mogli bi da utiču na proizvodnju čokoladnih uskršnjih zečeva, upozorili su nemački poslastičari.
Izvršni direktor nemačkog udruženja proizvođača konditorskih proizvoda (BDSI) Karsten Bernot kaže da je tržište važnih sirovina prazno i da dugogodišnji logistički lanci više ne funkcionišu. "Ovo bi takođe moglo da utiče na predstojeće uskršnje poslove kao što je proizvodnja čokoladnih zečeva jer nedostaju važne sirovine, materijali za pakovanje ili transportni kapaciteti", naveo je Bernot. Ukazao je na to da proizvođače čokolade pogađaju visoke svetske cene robe,