Izvor: Glas Zapadne Srbije/Regioni arhiva vesti 25.11.2019

Čačak - Kavurma proizvodena u običnom šumadijskom domaćinstvu ima skoro potpuno ista svojstva sa onom koja dolazi iz industrijskog pogona. To se objašnjava sličnim odabirom sirovina i tehnološkim procesom proizvodnje. Ovo je zaključak naučnog… »