Izvor: City magazine/Zdravlje arhiva vesti 04.09.2023

Hrana poput mesa ili sireva podložna je kvarenju zbog rasta bakterija i buđi kada je izložena vazduhu. Ponekad proizvođači koriste takozvano modifikovano atmosfersko pakiranje ili MAP kako bi smanjili mogućnost kvarenja i podstakli svežinu promenom… »