Video prikaz: Jaguar XE SV Project 8 Touring
Jaguarov XE SV Project 8 dostupan je u tri različite verzije, a proizvodnja je ograničena na samo 300 jedinica.
Prva je regularna varijanta sa svim sedištima, druga je orijentisana na trkačku stazu i nema zadnju klupu, dok je treća Touring, koja ima sva sedišta, ali ne i ogromno zadnje krilo, zbog čega izgleda elegantnije. Aerodinamička poboljšanja i redizajnirani prednji deo omogućili su Touring verziji smeštanje ogromnog 5.0-litarskog superpunjenog V8 motora sa 592 KS. Snaga se pomoću osmostepenog menjača šalje do obe osovine. On do stotke stiže za manje od četiri sekunde,
