Гастро кутак – Санкт Петербург

Туристи су често изненађени разноликошћу укуса руске кухиње, на коју је утицала повезаност државе са Европом, Азијом и Блиским истоком. За оброке се спремају обилне порције калоричних јела, које следе дезерти, а прате воћна пића или нешто можда жешће. За почетак – супе Шчи – Према појединим записима, ово јело настало је још у деветом веку. Два главна састојка ове супе су купус и говедина. Рецепт се временом мењао, па постоје различите варијације јела, у