Gastro kutak: Izrael

Moderna izraelska kuhinja spoj je tradicionalnih jevrejskih jela i onoga što je u zemlju „donela“ dijaspora iz celog sveta. Geografski položaj Izraela je takav da je i kuhinja spoj mediteranske i srednjeistočne tradicije kulinarstva, ali sa jakim uticajima iz Azije, Afrike i Evrope. O ukusima ne treba raspravljati, ali izraelska kuhinja spada u jednu od najzdravijih ako gledamo sa nutricionističke strane. Pre svega, asocijacija na kuhinju Izraela je prvoklasno