УЕФА смернице за „здрав и одржив кетеринг“

Идеја је да се организаторима мечева и компанијама које за њих праве храну како би се испунили све комликованији захтеви у вези са здравом исхраном. Докумет је намењен широј фудбалској заједници и охрабрује организаторе да подигну стандарде у кетеринг индустрији и да смање трошкове, али и да се отпад хране сведе на минимум. У сарадњи са „Школом италијанске уметонсти кувања“ УЕФА је направила смернице како би оргаизатори добили практичне савете како да изаберу