Ја сам и Србин и Хрват, поносан сам на корене! Постао легенда, па одговором на незгодно питање "запалио" регион: Плакао због химне Хрватске, а децу учи српски!

Никола је рођен у Нишу и има српске и хрватске корене. Његов отац Бранко пореклом је Хрват. Рођен је у Врисинама поред Трогира. Бранко се професионално бавио рукометом, па га је каријера одвела у Ниш где је и упознао Николину мајку Радмилу која је рођена у Алексинцу. Када је Никола напунио три године породица Карабатић се преселила у Француску, где је рођен његов брат Лука који такође направио сјајну рукометашку каријеру. Прве рукометне кораке Никола је Колмару