Od čvaraka pravi čips, od obraza gvanćale, a njegova pečenica zri u vinu: Upoznajte Miroslava iz Jarka koji je pobegao od IT sveta
Dnevnik pre 11 sati

U Sremu, u selu Jarku – pečenica, vrat, slanina i kobasice nastaju na tradicionalan način, ali uz neobične recepte i savremenu prezentaciju.
Meštanin tog sela, posvetio se domaćinstvu gde sprema različite vrste suhomesnatih proizvoda. Programerski posao zamenio je životom na selu. U želji da nastavi porodičnu tradiciju, Miroslav iz Jarka, sa puno ljubavi i truda pokazuje da se domaćem ukusu i kvalitetu i dalje rado vraćamo, a njegov način rada i specifični proizvodi, upravo su to što ga izdvaja od ostalih. "Taj gvanćale, to retko ko da radi, to je svinjski obraz mariniran u začinima i sa dugim periodom
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor





