Hepatolog otkriva svoju omiljenu užinu za zdravlje jetre: Jednostavna je i zasitna

Hepatolog dr Brajan T. Li objašnjava da ovaj organ, između ostalog, prerađuje i skladišti hranljive materije, ali i učestvuje u regulisanju nivoa šećera i holesterola u krvi. Prema njegovim rečima, ishrana bogata integralnim žitaricama, voćem, vlaknima, nemasnim proteinima i mahunarkama može joj koristiti, dok velike količine zasićenih masti, rafinisanih ugljenih hidrata, dodatog šećera i alkohola mogu doprineti upali i oštećenju, prenosi Index.hr. Dr Li smatra