Kako se pravilno kuva krompir i koliko dugo: Tajna malih majstora kuhinje
Newsmax Balkans pre 2 dana
Mnogi recepti počinju jednostavnom uputom: skuvajte krompir. Iako deluje lako, odmah se postavlja nekoliko pitanja - da li ga treba staviti u hladnu ili ključalu vodu, koliko soli dodati i koliko dugo ga zapravo kuvati.
Osnovni postupak je jednostavan: krompir se stavlja u hladnu, dobro posoljenu vodu, koja se zatim zagreva do ključanja. Nakon toga temperatura se smanjuje i krompir se kuva na laganoj vatri dok ne omekša. Vreme kuvanja može da traje od osam do 40 minuta, u zavisnosti od veličine krompira i jela koje pripremate. Mladi krompir, na primer, skuvaće se mnogo brže od velikih komada brašnastog krompira namenjenog za pire. Osnovno pravilo je da se krompir uvek stavlja u
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
