U Novim Kozarcima održava se "Pitijada", sprema se krompiruša za Ginisa
RTV pre 1 dan | RTV (Lidija Vučković)
NOVI KOZARCI - U Novim Kozarcima kod Kikinde će u subotu, 3. oktobra, biti održana 16. "Pitijada", manifestacija posvećena čuvanju gastronomske tradicije. Osim toga, iskusne domaćice napraviće i pitu krompirušu za Ginisa, a prihod od prodaje svakog parčeta ići će u humanitarne svrhe.
Novokozaračka "Pitijada" je takmičarskog karaktera, a domaćice iz tog mesta sa ponosom kažu da se baš tamo priprema najukusnija pita krompiruša. Naizgled jednostavan recept prenosio se sa generacije na generaciju. "Mi čuvamo tradiciju i sećanje na žene koje su osnovale udruženje, a koje su došle kolonizacijom iz Bosne i Hercegovine davne 1945. godine i donele recept. Tu su krompir, brašno, voda, so i naravno dobra volja", kaže Boja Oljača, predsednica Udruženja
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
