Meso i zdravlje srca - nije svejedno koju vrstu birate
N1 Info pre 13 dana | index.hr
Meso je čest izvor proteina, gvožđa i vitamina B12, ali nemaju sve vrste jednaku nutritivnu vrednost.
Nekoliko faktora može uticati na to kako se meso uklapa u ishranu koja čuva zdravlje srca, od udela masti i stepena prerade do načina pripreme i veličine porcija. Govedina, svinjetina, piletina i ćuretina imaju različita nutritivna svojstva, ali vrsta životinje nije jedini važan podatak. Nutricionisti ističu da treba uzeti u obzir i faktore poput udela masti i stepena prerade mesa, prenosi Index.hr. Proteini su neophodni za ćelije našeg tela, uključujući njihovu
