Nekad sirotinjska hrana, danas košta kao suvo zlato: Ovo su cene „srpskog kavijara“ sa festivala u Valjevu
Kurir pre 7 dana
Valjevo je minulog vikenda bilo prestonica čvaraka, poznatog tradicionalnog specijaliteta od svinjskog mesa.
Jubilarni 20. Festival duvan čvaraka okupio je rekordan broj posetilaca. Nakon krupnih, takozvanih "šoder čvaraka", drugog dana manifestacije pripremali su se i čuveni valjevski duvan čvarci. Valjevski čvarci i ovog oktobra na obale Kolubare, privukli su desetine hiljada posetilaca. Čvarci se u Valjevu pripremaju na poseban način. Za dva dana festivala cvrčali su šoder i duvan čvarci u rekordnih 90 oranija. Ko jednom proba tek pripremljene tople valjevske duvan
