Na ovaj način kokošija jaja mogu ostati sveža i do godinu dana: Metod je nikad lakši, evo šta treba da uradite
Kurir pre 11 dana | Express.co.uk)
Nutricionisti objašnjavaju praktične postupke pomoću kojih se rok trajanja jaja može produžiti i na nekoliko meseci, primenom metoda dostupnih svakom domaćinstvu.
Uobičajena praksa nalaže da se ova namirnica drži u rashladnom uređaju, a ne na sobnoj temperaturi. Ukoliko se ostave u originalnom kartonskom pakovanju unutar frižidera, zadržaće upotrebljivost približno tri nedelje. Odvojena belanca u zatvorenoj posudi ostaju dobra do tri sedmice, dok žumanca pod poklopcem na hladnom mestu traju oko tri dana. Međutim, za trajnije zalihe postoje efikasna rešenja. Prema podacima strukovnog udruženja British Egg Industry Council,
