Marko Đerić: "Uvek je priroda ta koja diktira smer u kom će se jelo kretati"
Blic pre 3 dana
Posle tri nedelje i četiri restorana, Priceless Passion Week stiže do svog finala.
Od 19. do 25. oktobra, završno poglavlje pripada restoranu Langouste na Kosančićevom vencu, gde šef Marko Đerić kroz četiri sleda priča o sezoni, mestu i onome što fine dining za njega zaista znači. Krajem oktobra Beograd menja ritam. Jutra su svežija, večeri duže, a leto na pijačnim tezgama polako ustupa mesto toplijim, zemljanim bojama jeseni. To je doba godine kada se duže zadržavamo za stolom i u hrani tražimo više od ukusa – toplinu, utehu i osećaj da smo baš
