Jaja za doručak svakog dana: Kada su dobar izbor, a kada treba da budete oprezni
Newsmax Balkans pre 3 dana
Jaja su hranjiva, pristupačna i jednostavna za pripremu, ali se već decenijama vodi rasprava o njihovom uticaju na holesterol i zdravlje srca.
Dok se nekada njihova konzumacija ograničavala zbog holesterola u žumancetu, danas se smatraju vrednim delom uravnotežene ishrane. Ipak, ne postoji univerzalna količina koja odgovara svima. Jedno jaje srednje veličine sadrži približno šest grama kvalitetnih proteina, kao i vitamine A, D, E, K i B-kompleksa, te minerale poput gvožđa, cinka i selena. Žumance je izvor holesterola, ali i luteina i zeaksantina, antioksidanasa važnih za zdravlje očiju. Jedno jaje ima oko
