U ovim zemljama krompir skoro uopšte da se ne jede: Kod nas ga ima u izobilju, oni ga zaobilaze
Blic pre 1 dan
Krompir je važna namirnica u Srbiji i Evropi, ali nije svuda u svetu jednako zastupljen.
U Africi krompir često ima manju ulogu jer dominiraju manioka, jam, batat i kukuruz kao osnovne skrobne namirnice. Kuvan, pečen, pržen, u čorbi, salati ili kao pire – krompir je u Srbiji i velikom delu Evrope jedna od namirnica bez kojih je teško zamisliti svakodnevnu kuhinju. Međutim, u pojedinim delovima sveta njegova uloga je mnogo manja, jer su se tradicionalne kuhinje razvijale oko pirinča, kukuruza, manioke, jama i drugih skrobnih namirnica. Tvrdnja da se u
