Zamena samo jednog začina u kuhinji spasava milione života: Prelazak na so obogaćenu kalijumom čuva srce i sprečava šlog

I prekomeran unos natrijuma i nedovoljan unos kalijuma uzrokuju visok krvni pritisak Alternativa, koja može da se nađe u pojedinim prodavnicama i na internetu, proizvodi se na taj način što se deo natrijum-hlorida u običnoj kuhinjskoj soli zamenjuje kalijum-hloridom Upotreba soli obogaćene kalijumom u ishrani mogla bi da spreči gotovo tri miliona smrtnih slučajeva od srčanih bolesti i moždanog udara, kao i 10 miliona novih slučajeva kardiovaskularnih i bubrežnih