Gastronomski greh ili stvar ukusa: Kuvar odbio da stavi ananas na picu, pa dobio otkaz
Danas pre 7 sati | Danas Online
Davide Tamburela odbio je da pripremi picu sa ananasom za goste, smatrajući da takva kombinacija predstavlja „uvredu za njegovu kulturu“.
Njegov poslodavac, međutim, nije imao razumevanja za takav stav, a Komisija za radne odnose Australije odbacila je njegov zahtev za zaštitu prava. Italijanski kuvar Davide Tamburela ostao je bez posla u restoranu „La Kosta“ u australijskom Kvinslendu nakon što je odbio da priprema picu sa ananasom. Smatrao je da je stavljanje tog tropskog voća na tradicionalno italijansko jelo „uvreda za njegovu kulturu“. Međutim, njegov poslodavac nije imao razumevanja za takav
