Гвакамоле (рецепт)
Данас 18.02.2018 | Пише: Весна Лаћарак
Окуси свет - сваке недеље на сајту Данаса Мексичка кухиња је позната по пикантним укусима, живим бојама, великом броју зачина, где се поред пасуља и кукуруза, једе изузетно љута храна.
Довољан је податак да се у Мексику гаји више од 160 врста паприка, различитих, како по боји, величини, љутини, где није неуобичајено да се чили паприка комбинује са црном чоколадом. Гвакамоле је непревазиђени мексички умак од авокада, дивне структуре, још лепшег кремастог укуса, који апсолутно подсећа на климу одакле долази. Прави се лако и брзо, за 15 минута имате готово јело, ако уз то додате тортиљу коју сте купили у продавници, све је
