Kontrola ispravnosti namirnica na pijacama
Danas 23.02.2018 | Piše: Fonet
Gradske pijace će zbog početka Uskršnjeg posta i brige o zdravlju sugrađana, u saradnji sa Naučnim institutom za veterinarstvo Srbije, sprovesti još jednu kontrolu zdravstvene ispravnosti namirnica.
Analiza će obuhvatiti ispitivanje prisustva pesticida u pečurkama i sezonskom povrću kao što su spanać, blitva, zelena salata i kupus. Pored toga, Naučni institut za veterinarstvo utvrdiće da li ima histamina i teških metala u rečnoj i morskoj ribi. Uzorkovanje se obavlja na svim većim pijacama koje se nalaze u sastavu preduzeća, a rezultati će biti saopšteni sledeće nedelje.
