Recept dana: Punjene paprike
Dnevnik 05.03.2018 | Dnevnik.rs
U pitanju je jedno od jela koje mnogima miriše na detinjstvo, a evo kako da ih sami napravite i to po "bakinoj" recepturi.
Sastojci: - 8 paprika babura, - 1/2 kg mešanog mlevenog mesa, - čen belog luka, - velika kašika iseckanog peršuna, - malo slanine, - šoljica pirinča, - so i biber po ukusu, - malo šećera, - glavica luka, - 4 veća paradajza, - 1 šargarepa, - 500 ml pasiranog paradajza, - ulje Priprema: 1. Beli luk, peršun i slaninu sitno iseckati, pa pomešati s prethodnom posoljenim i pobiberenim mlevenim mesom. Dobro sve rukama izmešati, a zatim dodati pirinač,
