Медитерански зачин са лековитим својствима
Политика 15.03.2018
У античко доба ловоров лист био је света биљка, симбол славе, војевања и победе, а данас се овај зачин налази у најближем маркету, као сушени лист
Ловоров лист се у исхрани најчешће користи као зачин, али вероватно и не размишљате да има и лековита својства. Од старих времена се користи као лек и зачин за многобројна јела. Храни даје специфичну ноту, чинећи је укуснијом, па га наши и интернационални кувари често користе. Ловоров лист се бере са ловоровог дрвета (Лаурус нобилис), које расте у Средоземљу – Турској, Италији, Шпанији, Хрватској и Грчкој. Листови су дебели, меснати и оштри
