Recept nedelje: Falafel
Danas 17.03.2018 | Piše: Kristina Gašpar
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Falafel ukusne ćuftice bez mesa od leblebija- aromatične, specifične, pogodne za vegetarijance. Jednostano, po mom ukusu.
Neophodni sastojci: 100 g kuvanih leblebija; 1 kašika sitno iseckanog crnog luka; 1-2 kašike integralnog brašna; po ukusu: so, biber, kim (ili kumin), aleva paprika, kari, korijander… Priprema: Leblebije usitnite u blenderu, dodajte crni luk, brašno i začinite po ukusu. Sjedinite sve sastojke. Po potrebu, u smesu možete dodati malo tečnosti u kojoj su se kuvale leblebije. Oblikujte ćuftice željene veličine. Prilikom oblikovanja ih možete
