"Мароко ћуфте" са кајсијама
Н1 Инфо 19.03.2018 | Н1 Београд
Лето је далеко, а Мароко још даље. Да бисмо разбили овај касни мраз који нам је "баба Марта" приредила, ево једног топлог, а једноставног рецепта за "Мароко ћуфте".
Састојци потребни: - 350 г млевеног меса (говеђег) - главица лука - чен белог лука - 400 г парадајза у конзерви (може и паста од парадајза или свеж зрели парадајз) - 100 г сувих кајсија - мало цимета (опционо) - мало соли - измрвљени орах - супена кашика уља Припрема: Ставити мало дубљи тигањ са уљем на средњу ватру. Месо мало посолити и поделити на ћуфте. Обликовати међу длановина лоптице, потом их "спљескајте", тако да личе на
