Recept za bečki kolač "Mavar u košulji"
N1 Info 22.03.2018
Poznati bečki kolač "Mavar u košulji" u emisiji Mr. Kitchen spremala je Milica Čalija.
Neophodni sastojci: - 70 gr čokolade za kuvanje - 60 gr prezli ili keksa - 70 gr samlevenih badema - 100 gr šećera - 90 gr putera - 4 jajeta - 200 ml slatke pavlake - prstohvat soli Dobro umutiti belanca, dodati prezle (keks) onda dodati puter pa sve zajedno umutiti još malo. Dodati čokoladu i žumanca i dobro sjediniti masu. Tu smesu stavljamo u kalupe za mafine i pečemo 180 stepeni pola sata. Slatku pavlaku dobru umutiti i staviti na vrh mafina
